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O Grande Livro do Queijo Serra da Estrela

Referência: 
BKT0861
Autor 
Pedro Castro Henriques
«(…) O Queijo Serra da Estrela - um dos sete milagres dos sabores originários - está certamente à altura de tanta inspiração, como produto nobre da pastorícia, da mulher do pastor, do pastor, da ovelha bordalesa ou mondegueira, dos pastos do Monte Maior.
Em honra a este quarteto se mandou publicar o poema em prosa que é O Grande Livro do Queijo da Serra da Estrela
Manuel Leal Freire, in Prefácio

12.00€
IVA não incluído

Editora
Chaves Ferreira Publicações
Ano
2008
Páginas
160 págs.
Dimensões
32 x 24,5 cm
Peso
1300 g
Encadernação
capa dura e sobrecapa
Idioma
português/ inglês
Estado
como novo
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