O Génio da Garrafa

Name: O Génio da Garrafa
Brand: Gradiva
SKU: G5841
Price: 5 EUR
Availability: InStock

Referência:

G5841

Marca:

Gradiva

Autor

Joe Schwarcz

Em O Génio da Garrafa, Joe Schwarcz combina histórias inesperadas da química do quotidiano com contos fantásticos da história da ciência.

Oferece um grande número de informações sobre as últimas novidades no campo da saúde e da nutrição e dá mesmo uns tiros certeiros nos charlatães da ciência.

Sabia que o corante usado nos gelados é o sumo de um bichinho? Ou que o chocolate tem muito que se lhe diga para além do seu paladar agradável?

Schwarcz resolve o mistério do camarão explosivo, actualiza os nossos conhecimentos sobre a glucosamina e a nogueira-do-japão e mostra-nos como controlar as fragrâncias dos pés mais odoríferos… No fim de contas, mostra-nos o segredo do génio da garrafa.

5.00€

IVA não incluído

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Editora

Gradiva

Edição

1.ª edição

Ano

2005

Colecção

Ciência Aberta | 144

Páginas

327 págs.

Dimensões

21 x 13 cm

Peso

382 g

Estado

usado
leves marcas de uso

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