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Na Rota das Estrelas

Name: Na Rota das Estrelas
Brand: Fernando Machado
SKU: CZ0004
Price: 10 EUR
Availability: InStock

Referência:

CZ0004

Marca:

Fernando Machado

Autor

Benoît Sinthon, José Avillez, Albano Lourenço, Hans Johann Neuner, Vincent Farges, Joachim Koerper

Ao longo do livro são apresentadas algumas das receitas das iguarias confeccionadas durante a primeira edição da "Rota das Estrelas", entre as quais pratos distinguidos no famoso Guia Michelin de 2010.

10.00€

IVA não incluído

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O livro, com acabamento de capa dura, bilingue português e inglês, prefaciado pelo CEO de Porto Bay, António Trindade, envolve-se numa viagem gastronómica de 196 páginas que percorrem e registam muitos dos momentos intensos vividos nas salas e na azáfama das cozinhas de seis dos restaurantes portugueses que integraram o Guia Michelin de 2010.

Ao longo do livro são apresentadas algumas das receitas das iguarias confeccionadas durante a primeira edição da "Rota das Estrelas", entre as quais pratos distinguidos no famoso guia.

Editora

Livraria Fernando Machado

Edição

1.ª Edição

Ano

2011

Páginas

195

Dimensões

25,2 x 21,6 cm

Peso

1072 g

ISBN

978-989-96992-1-2

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