Anne Caufriez (1945-2024) foi uma etnomusicóloga belga, doutorada em música tradicional portuguesa. Foi directora do departamento de investigação e conservação do Museu dos Instrumentos de Bruxelas e presidiu à Sociedade Europeia de Etnomusicologia.
Foi autora de inúmeros artigos sobre música tradicional portuguesa, bem como de quatro livros sobre o mesmo tema, incluindo Le Chant du Pain, Trás-os-Montes: recherches sur le romanceiro.
Esta edição do Centro Cultural Calouste Gulbenkian de Paris traça o percurso dos romanceiros que deixaram para a posteridade histórias de grande originalidade ligadas à vida quotidiana, especialmente as colheitas, e à tradição histórica e religiosa. Anne Caufriez faz notar, com alguma surpresa e muita admiração, que muitos destes são ainda hoje cantados pela população da região, o que lhes dá mais vida, bem integrados no presente, apesar das origens remontarem ao século XVI. Notou ainda que muitos romances, cantados pelo povo durante os trabalhos do campo, incluem de início uma referência a uma altura especial do dia, como a alvorada, o meio-dia, o pôr do Sol, ligada a actividades rurais específicas.